Tak Perlu Bingung! Ini Cara Olah Pisang Terlalu Matang Jadi Banana Muffin Yang Super Yummy

September 9, 2021Syafiqha

Prep time: 15 Menit

Cook time: 1 jam:

Serves: -

Di rumah, sisa pisang yang udah kematengan dengan kulitnya yang sudah banyak bintik hitam.. Mana ada yang mau nyentuh 😔. Nha daripada kasian nasib nih pisang yang dilirik pun tidak 🤭, biasanya akan saya sulap jadi Banana Muffin. Bikinnya gampang, rasanya enduls!

Buktinya kalo udah jadi Banana Muffin yang ditaburi choco chips banyak-banyak, ceritanya jadi lain mak.. Dalam sekejap tuh muffin tau-tau abis tanpa jejak.. Ninggalin cup kertasnya aja.. 😂😂.

Banana Muffin by @ susan0803__

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Banana Muffin

September 9, 2021 Syafiqha

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 1 jam:

Porsi: -

Tak perlu bingung lagi kalau ada sisa pisang yang terlalu matang di rumah, karena bisa dijadikan Muffin pisang yang sangat yummy. Anak-anak pun pasti berebut. Yuk coba!

Bahan-Bahan

Bahan A :

3 bh pisang ambon atau apa saja + 325 gr, haluskan dengan whisk/garpu
90 gr butter cairkan
1 butir telur
110 gr brown sugar (boleh mix gula pasir)

Bahan B :

50 gr tepung pro sedang
150 gr tepung pro rendah
1/2 sdt cinnamon bubuk
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam
100 gr choco chips
Topping choco chips secukupnya

Cara Membuat :

Whisk bahan A hingga tercampur rata.
Campur semua bahan kering hingga rata, kemudian di tengah buat lubang lalu tuang bahan A, aduk/whisk dengan cepat, jangan over mix bisa bantat.
Tuang ke cup, isi 3/4 saja, dan beri topping.
Panggang sekitar 20-25 menit tergantung oven masing-masing. Suhu sekitar 160-180°C tergantung oven masing-masing.