Resep Almond Chocolate Cookies, Rasa Coklatnya Rich.. Satu Gigit Tak Kan Cukup

October 24, 2021Syafiqha
almond-chocolate-cookies

Prep time: 15 Menit

Cook time: 1 jam:

Serves: -

“One bite is never enough..”.. kalimat ini cocok banget buat cemilan yang satu ini, Almond Chocolate Cookies. Rasanya cokelat banget.. bener-bener rich pahit cokelatnya. Sehingga untuk mendapatkan rasa cookies yang lezat, pastikan Bunda memakai bubuk cokelat yang berkualitas ya.. 😉.

Teksturnya renyah dan lumer di mulut, gurih roasted almond nya kian menambah kue kering ini makin yummy dan classy.. must try!

Almond Chocolate Cookies by @ fridajoincoffee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Almond Chocolate Cookies

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 1 jam:
  • Porsi: -

Kalau Bunda dan menyukai kue kering dengan rasa cokelat pekat, maka resep piihan kali ini musti Bunda coba hadirkan di rumah. Langsung simak artikel ini yuk!

Bahan-Bahan :

  • 115 gr mentega dingin, potong dadu
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1 butir telur
  • 30 gr maizena
  • 60 gr bubuk coklat
  • 125 gr tepung terigu
  • Roasted almond, secukupnya

Cara Membuat :

  • Kocok mentega, gula pasir dan vanilla extract hingga creamy, cukup dengan speed rendah dan jangan over beat.

  • Masukkan telur, aduk rata.

  • Tambahkan tepung terigu, maizena dan bubuk coklat. Aduk rata dengan sendok kayu, hingga kalis atau bisa dibentuk.

  • Ambil 15 gram adonan. Bentuk bulat dan pipihkan.

  • Oles dengan putih telur, dan tempelkan kacang almond agak ditekan.

  • Panggang suhu 100°C api bawah selama 30 menit. Atau hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Source: https://www.instagram.com/p/CT9USrcFqi6/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe