Resep Mini Tuna Pizza Empuk Topping Luber, Menu Sarapan Yang Hemat Waktu

August 3, 2022Anisa
mini-tuna-pizza

Prep time: 30 Menit

Cook time: 120 Menit

Serves: 12 Buah (berat adonan @57-58gr)

Halo Mom, resep pilihan kali ini buat kalian para mommies yang suka mager bangun pagi-pagi siapin sarapan 😁😁. Bisa nih rebake resep Mini Tuna Pizza yang satu ini.. tekstur rotinya empuk, mom bisa tambahkan topping sampe luber suka-suka.. 😋👌. Yuk langsung ke resepnya.. selamat mencoba!

Mini Tuna Pizza by @ dylaine_chen


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Mini Tuna Pizza

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 120 Menit
  • Porsi: 12 Buah (berat adonan @57-58gr)

Kalau sudah ada roti, lebih tenang siapkan menu sarapan di pagi hari sekaligus bekal anak sekolah atau si ayah kerja. Dan Mini Tuna Pizza bisa jadi salah satu ide menunya, yuk rebake resep pilihan kali ini untuk menu sarapan esok hari!

Bahan-Bahan

Pizza Dough :

  • 250 ml Air hangat
  • 60 ml Minyak (me: 50 ml)
  • 30 gr Gula (3 sdm)
  • 1 sdt Ragi instan
  • 1 sdt Garam ( 5 gr)
  • 375 gr Tepung protein sedang

Topping :

  • Tuna kalengan (tuna chunk in oil)
  • Jagung dipipil dan rebus
  • Bawang bombai
  • Mayones
  • Saos tomat
  • Mozarela dan keju cheddar
  • Parsley

Cara Membuat :

  • Campur semua bahan dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  • Keluarkan dari mangkok dan uleni dengan tangan hingga adonan licin dan kalis tidan lengket di tangan tidak perlu sampai window pane, jika adonan terlalu basah boleh ditaburi sedikit tepung untuk mempermudah proses mengulen.

  • Diamkan hingga mengembang 2x, kempeskan adonan dan bagi adonan lalu bulatkan. Resting kembali sekitar 10 menit supaya adonan lebih lentur.

  • Pipihkan bulatan dengan cara ditekan dengan telapak dan jari tangan. Lakukan hingga adonan habis.

  • Tusuk dengan garpu, beri topping (oles: mayones-mozarella-tuna-mozarela- mayones-saos tomat-keju parut-parsley)

  • Panggang suhu 180°C selama 15 menit.

  • Topping: tumis bawang bombai dan tuna kalengan hingga harum, tambahkan jagung, dan merica hitam aduk kembali, koreksi rasa (garam, gula atau penyedap sesuaikan selera masing-masing)

    mini-tuna-pizza

    mini-tuna-pizza

    mini-tuna-pizza

    mini-tuna-pizza

    mini-tuna-pizza

Source: https://www.instagram.com/p/CcNPNDGhNAF/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe