Nyetok Camilan Enak Yuk! Resep Pangsit Ayam Goreng, Super Gurih Renyah

April 16, 2021Syafiqha
pangsit-ayam-goreng

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 4 - 5 Porsi

Lagi nyantai bareng keluarga di rumah enaknya ya sambil ngemil ya, Bun 😁. Menjelang akhir minggu nih, pasti Bunda lagi cari ide bikinin camilan buat keluarga. Gimana kalau Bunda coba Resep Pangsit Ayam Goreng ini?

Bikinnya gampang pwol!! Isian pangsit tinggal dihalusin bareng bumbu-bumbunya, terus isiin deh ke kulit pangsitnya. Tapi soal rasa, dijamin ngga cukup makan satu pangsit.. 😅

Pangsit Ayam Goreng by @ silvialim 18


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Pangsit Ayam Goreng

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 4 - 5 Porsi

Pangsit Ayam Goreng kriuk renyah ini cocok jadi camilan bareng keluarga di rumah. Anak-anak di rumah pun pasti suka. Ingin menyajikannya di rumah, catat resepnya dulu yuk!

Bahan-Bahan :

  • 280 gr daging paha ayam tanpa tulang
  • 10 siung bawang putih
  • 1 btg daun bawang
  • 1 butir telur
  • 20 gr tepung sagu
  • 1.5 sdt kaldu jamur bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdm minyak wijen
  • Kulit pangsit siap pakai secukupnya

Cara Membuat :

  • Masukkan semua bahan ke dalam wadah chopper, lalu haluskan sekitar 1 menit saja/ sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.

  • Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isikan dengan 1 sdt adonan daging tersebut, tutup dan lipat kulitnya sesuai selera (untuk merekatkannya aku oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya); seterusnya begitu hingga adonan habis terisi ya.

  • Panaskan minyak secukupnya dalam wajan wok atau pan, masukkan pangsitnya lalu goreng hingga matang kecoklatan; angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal. Enjoy!

Tips :

  • Santap segera sesaat setelah digoreng, supaya pangsit terasa kriuk renyah.
  • Sisa pangsit yang belum digoreng, bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer untuk digoreng dan disajikan di lain waktu.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CMjltedF4uq/?igshid=dq5eik0bqhdk

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe