Ada yang memilih membatalkan puasa dengan menyantap beberapa buah kurma dan air putih, ada pula yang memilih teh manis hangat, kolak pisang, bermacam bubur manis, manisan kolang-kaling, dan lainnya. Kudapan manis memang sering menjadi pilihan lezat untuk berbuka puasa. Nah kali ini kami ingin mengajak Bunda untuk mencoba kelezatan buah kurma yang disulap menjadi puding kukus yang super creamy nan lembut, Puding Kurma Kukus.
Hidangan puding kurma ini menjadi salah satu pilihan terbaik dalam membuat resep puding. Karena kurma menyimpan kandungan serat, vitamin, mineral dan energi yang dipastikan baik bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari www.sehataqua.co.id, untuk takaran konsumsi, ahli gizi Jansen Ongko, M.Sc, R.D. menganjurkan untuk memakan tiga hingga lima biji kurma (setara dengan 100-150 kalori) ketika berbuka puasa, untuk membantu seseorang mendapatkan kembali energi tubuhnya setelah belasan jam tubuh berpuasa tanpa makan dan minum.
Nah, apakah Bunda tertarik menjadikan Puding Kurma Kukus ini menjadi menu takjil berbuka puasa? Bunda bisa ikuti resepnya di bawah ini..
