Lupakan Diet Sejenak! 🤭 Brownies Putih Telur With Cream Cheese Ini Super Lezatos Sulit Ditolak

October 24, 2021Clarissa
brownies-putih-telur-creamcheese

Prep time: 20 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 16 – 25 Potong (loyang 20x20x6)

Halo hola mom.. yang lagi punya punya stok banyak putih telur di kulkas, cuss langsung aja sulap jadi Brownies Putih Telur With Cream Cheese ini! Gampang beud bikinnya, endul surendul rasanya, ngga amis juga ya mom.. dijamin ketagihan bikin lagi dah.. 😂😂.

Brownies Putih Telur Cream Cheese by @ meina83


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Brownies Putih Telur With Cream Cheese

  • Persiapan: 20 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 16 – 25 Potong (loyang 20x20x6)

Bolu putih telur udah biasa lah ya.. sekarang waktunya coba endeusnya Brownies putih telur yang colabs bareng gurihnya creamcheese. Tenaaang ngga akan amis, intip n rebake resepnya kuy!

Bahan-Bahan

Brownies Putih Telur :

  • 300 ml putih telur
  • 200 gr coklat DCC
  • 150 gr butter dan margarine
  • 140 gr gula pasir (sudah pas)
  • 150 gr tepung segitiga
  • 10 gr coklat bubuk

Creamcheese :

  • 140 gr cream cheese
  • 35 gr gula halus KIS
  • 1/2 butir telur
  • 1/4 sdt vanilla

Cara Membuat

Creamcheese :

  • Mixer cream cheese kurang lebih 2 menit lalu masukkan gula. Mixer lagi 1 menit, tambahkan telur dan vanilla, mixer asal rata. Lalu tuang di atas adonan brownies.

Brownies :

  • Panaskan oven dengan suhu 160°C, oles loyang dengan margarin dan taburi tepung, sisihkan (saya ulas carlo).

  • Lelehkan coklat dan butter, dinginkan, lalu tuang tepung dan coklat bubuk yang telah diayak ke lelehan coklat, aduk rata,sisihkan.

  • Kocok putih telur hingga setengah mengembang, lalu tuang gula sedikit demi sedikit hingga habis, terus kocok hingga softpeak.

  • Tuang 1/3 kocokan putih telur ke adonan coklat aduk rata, lakukan hingga habis dan rata.

  • Tuang ke dalam loyang beri cream cheese, buat pattern dan panggang hingga matang (me 160°C selama 45-50 menit)

    brownies-putih-telur-creamcheese

    brownies-putih-telur-creamcheese

Tips :

Setelah adonan brownies dituangkan ke dalam loyang, hentakkan perlahan loyang dua kali untuk mengeluarkan rongga udara yang terperangkap di dalam adonan. Lanjut tuangi dengan adonan creamcheese.

Source: https://www.instagram.com/p/CUXYpGrhTwn/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe