Apakah Bunda sering menghadirkan sajian cake sebagai suguhan nikmat sambil menikmati secangkir minuman hangat bersama keluarga, sahabat atau kerabat saat berkumpul di rumah? Kehadiran cake yang lezat mampu mencairkan dan menghangatkan segala suasana. Jika Bunda sering menghadirkan Sponge Cake, pernahkah Bunda menyajikan Lemon Pound Cake di rumah?
Sekilas kedua jenis cake ini tampak mirip ya, Bun? Tapi jangan salah, mereka sebetulnya berbeda. Sponge cake bertekstur lembut, ringan, dan berpori besar, memiliki rasa lebih mild dan ringan. Sedangkan pound cake terasa padat dan berpori kecil, memiliki rasa yang lebih kaya dan buttery. Itulah sebabnya pound cake lebih sering dijadikan cake base dari kue ulang tahun karena teksturnya lebih padat dan lebih stabil saat dihias.
Jika Bunda ingin mencoba menghadirkannya di rumah, berikut resep pilihan kami tersaji spesial untuk Bunda, se-spesial kelezatan Lemon Pound Cake.
