Ide Suguhan di Hari Istimewa: Chocolate Stick Cookies

May 6, 2020Syafiqha
chocolate-stick-cookies

Prep time: 15 Menit

Cook time: 90 Menit

Serves: -

Chocolate Stick Cookies, meski bukan pendatang baru, dan pernah nge-hits beberapa tahun lalu sampai resepnya bersliweran dan di-rebake oleh banyak pelaku bisnis kue kering hingga para Bunda yang gemar baking, tapi kue kering ini memang super yummy dan nyoklat bhanggedh! Gimana nggak, setiap kue keringnya diberi topping batangan coklat segedhe telunjuk tangan yang bakalan lumer di mulut.. yum..yuumm!!

Memesan dan membeli Chocolate Stick Cookies siap santap tentu saja lebih praktis. Namun tentu akan lebih hemat jika membuatnya sendiri di rumah, kualitas bahan pun akan bisa Bunda sesuaikan dengan selera Bunda dan keluarga. Sajian ini sangat recommended untuk suguhan spesial di hari istimewa.

Ingin menyajikannya sebagai pengisi toples saat Hari Raya datang? Bisa banget, yuk simak resepnya berikut ini..


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Chocolate Stick Cookies

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 90 Menit
  • Porsi: -

Saat spesial berkumpul bersama keluarga besar di hari istimewa tentu tak bisa lepas dari suguhan yang istimewa pula. Hadirkan Chocolate Stick Cookies menjadi salah satunya!

Bahan-Bahan :

  • 100 gr Butter
  • 50 gr Margarin
  • 50 gr Gula Halus
  • 2 butir Kuning Telur
  • 250 gr Terigu Protein Rendah
  • 1/2 sdm Maizena
  • 1/2 sdt Vanilla bubuk
  • Coklat Stick secukupnya
  • 1 butir Kuning Telur untuk olesan

Cara Membuat :

  • Kocok butter, margarin dan gula halus hingga lembut.

  • Masukkan telur satu per satu, kocok rata. Matikan mixer.

  • Masukkan terigu, maizena dan vanilla bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.

  • Cetak sesuai selera, olesi dengan kuning telur lalu beri coklat stick.

  • Panggang dengan suhu 130°C selama 15 menit. Angkat, tunggu suhu ruang lalu masukkan ke wadah kedap udara.

Tips :

Coklat stik menjadi kunci kelezatan kue kering ini. Jadi pastikan menggunakan coklat stick yang memiliki kualitas bagus.

Super duper yummy.. tak perlu menunggu lama Chocolate Stick Cookies ini bakalan diserbu anak-anak di rumah.. One bite is never enough!

Referensi: https://www.instagram.com/p/B_upDFMpX0D/?igshid=13vihkubusnmy

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe