Menyajikan makanan untuk anak-anak tak cukup hanya lezat dan sehat, namun juga musti melibatkan siasat cerdas supaya mereka mau menyantap sayur atau sumber nutrisi lain yang terkadang mereka pilih-pilih.. mana yang suka dan tidak suka, mana yang doyan dan tidak doyan. Banyak orang tua yang mengeluhkan bahwa sang buah hati akan langsung tutup mulut jika disuguhi sayur-sayuran. Wah repot juga ya, Bunda?!
Bagaimana jika Bunda coba hadirkan Bitterballen Nasi untuk sang buah hati? Bitterbalen adalah camilan khas Belanda yang berbahan dasar daging, terigu, mentega, dan susu. Biasanya dibentuk bola-bola bulat, dibalut dengan tepung panir lalu digoreng, mirip dengan kroket. Rasanya renyah di luar, nikmat disantap bersama saus botolan favorit. Sungguh camilan lezat yang mengasyikan.
Dengan mengkreasikan isian Bitterballen, kandungan nutrisi dalam Bitterballen Nasi ini menjadi sangat lengkap. Karbohidrat, protein hewani dan nabati, kalsium, lemak, mineral, dan deretan vitamin yang sangat bermanfaat bagi masa pertumbuhan sang buah hati. Berbentuk bola-bola renyah, anak-anak pasti tertarik untuk menyantapnya.
Dan berikut resep sehat Bitterballen Nasi untuk Bunda coba di rumah:
