Prep time: 15 Menit
Cook time: 20 Menit
Serves: 2 Porsi
Hari ini masak lauk yang simple banget tapi rasanya bikin pengin nambah-nambah nasi terus.. entah laper ato doyan.. beda tipis sih emang ya mom.. ??. Mumpung tadi ada tahu putih besar di mamang sayur, marilah kita masak Tumis Tahu Rebon!
Enak banget lah ini mom, udah banyak yang re-cook resepnya lho.. ikutan yuk! ??.
Tumis Tahu Rebon by @ xanderskitchen
Buat pemula yang ingin memasak menu lezat tapi gampang ngga pake pusing, coba resep tumis tahu yang satu ini deh yuk.. bakal makin disayang suami nih..
Tahu dipotong-potong kotak.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan rebon hingga layu dan harum.
Masukkan tahu , tumis sebentar lalu tuang air. Beri garam dan gula secukupnya
Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat . Sajikan
Tahu yang baik memiliki bentuk padat namun lembut. Sebaiknya tidak memilih tahu yang terlalu mudah hancur atau terlalu keras, dikhawatirkan jika terlalu mudah hancur, berarti tahu belum benar-benar tanak.
Source: https://www.instagram.com/p/CUuOgaSBRM8/