Resep Triple Chocolate Pudding Cake, Sajian Super Yummy Duet Serasi Cake dan Puding

November 19, 2021Arini
triple-choco-puding-cake

Prep time: 20 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: Loyang diameter 15 cm

Bikin dessert yummeeh yuk mom! Kali ini kita “tabrakin” empuk lembutnya cake cokelat dengan kenyal manisnya puding cokelat.. enaaak bener lah ini mom! Yuk sajikan enduls nya Triple Chocolate Pudding Cake untuk suguhan keluarga di akhir pekan.. cuss!

Triple Chocolate Pudding Cake by @ dee_bake_therapy


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Triple Chocolate Pudding Cake

  • Persiapan: 20 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: Loyang diameter 15 cm

Cake dan puding ternyata akan sangat lezat di lidah saat bersama. Buktiin yuk lezatnya pilihan resep kali ini, Cake Puding Cokelat.. pasti bakal suka!

Bahan-Bahan

Bahan Cake :

  • 3 butir telur
  • 90 gr gula pasir (kalau suka manis bisa ditambah lagi)
  • 1/2 sdt SP
  • 65 gr terigu serbaguna
  • 30 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 90 ml minyak sayur
  • 50 gr DCC
  • Pasta coklat secukupnya
  • Loyang 18x18 alasi dengan kertas baking, siapkan kukusan, tutup kukusan bungkus dengan serbet bersih

Bahan Pudding Coklat :

  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 bks agar-agar plain
  • 1 sdm tepung maizena
  • 100 gr gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
  • 800 ml susu cair
  • 50 gr DCC
  • 50 gr WCC

Bahan Pudding Cokelat Putih :

  • 1 bks agar-agar plain
  • 1 sdm maizena
  • 100 gr gula pasir
  • 800 ml susu cair
  • 100 gr WCC
  • Sedikit garam

Cara Membuat

Cake Cokelat :

  • Tim DCC dan minyak hingga tercampur rata, sisihkan

  • Mixer telur, SP dan gula hingga mengembang kental, masukkan bahan kering yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula, masukkan DCC, pasta coklat dan minyak yang sudah ditim

  • Tuang ke loyang dan kukus 25 menit, setelah matang keluarkan cake, potong bagian atas agar cake rata, masukkan lagi ke loyang, sisihkan.

Pudding Cokelat :

  • Masak semua jadi satu, diaduk-aduk terus hingga mendidih, angkat tunggu uap panas hilang baru tuang pelan-pelan ke cake coklatnya.

Pudding Cokelat Putih :

  • Masak semua jadi satu, diaduk-aduk terus hingga mendidih, angkat tunggu uap panas hilang baru tuang pelan-pelan ke atas pudding coklat

    triple-choco-puding-cake

    triple-choco-puding-cake

Source: https://www.instagram.com/p/CUmo_GjBx8o/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe