Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 18 Buah
Pagi ini sarapan menu a la Western yuk mom! Spicy Tuna Corn Puff ini selain praktis dibuat, rasanya endeus mantul dan menu sehat juga lho! Pastikan mom pilih tuna kaleng yang direndam air dan bukan minyak ya.. supaya rasanya lezat tak terlalu oily. Selamat mencoba! ??
Spicy Tuna Corn Puff by @ jhamila99
Yuk kali ini kita sarapan dengan lezat gurihnya puff pastry yang diisi dengan tuna pedas. Gampang banget bikinnya, dan rasanya.. beuuugh.. mantap! Contek resepnya di sini yuk! Spicy Tuna Corn Puff
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan tuna kaleng aduk rata lalu masukkan wortel, jagung dan daun bawang, aduk kembali, tambahkan garam, merica dan cabe bubuk, aduk sampai matang, angkat dan dinginkan.
Siapkan puff pastry (saya diroll lagi), potong kotak lalu masukkan isian tuna dan lipat. Rekatkan/ pipihkan pinggirannya dengan ujung garpu lalu simpan dalam loyang yang sudah diolesi margarine
Olesi tuna pastry dengan kuning telur, beri saus tomat dan oregano di atasnya
Panaskan oven, panggang tuna pastry dengan suhu 200°C selama 15-20 menit sampai matang/ kuning keemasan.
Spicy tuna corn puff siap disajikan
Sumber: https://www.instagram.com/p/CXmp0jBvtuY/