Beri Kejutan Untuk Si Buah Hati, Buatkan Mereka Cute Lion Bread Yuk Mom!

September 29, 2022Arini
cute-lion-bread

Prep time: 15 Menit

Cook time: 2 hours

Serves: 8 Buah

Yuk beri kejutan si kecil dengan lezat dan lucunya Cute Lion Bread! Rasa rotinya empuk dan lembut, ditambah dengan isian gurih smoked beef plus keju, dan potongan sosis sebagai rambut singanya.. dijamin bakal bikin si kecil melompat kegirangan! 🥰

Roti sosis lucu bentuk kepala singa ini cocok jadi menu sarapan, brunch, bekal, atau pun pengganjal perut lapar saat si kecil menunggu waktu makan. Sangat menarik untuk dicoba, dan kejutkan mereka dengan Cute Lion Bread.. Rrrooaaarr..

Cute Lion Bread by @ murniasri_sarifudin


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Cute Lion Bread

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 2 hours
  • Porsi: 8 Buah

Anak-anak menyukai gurih lezatnya sosis, anak-anak juga suka dengan roti. Bagaimana kalau kali ini kita buatkan mereka roti sosis yang tampil lucu. Tertarik, langsung cek artikel ini mom!

Bahan Bahan :

  • 330 gram Terigu protein tinggi
  • 30 gram Gula pasir
  • 4 gram Ragi instant
  • 20 gram Susu bubuk
  • 40 gram SKM (kental manis)
  • 200 - 210 ml Air dingin
  • 50 gram Butter
  • 4 gram Garam
  • 8 buah Sosis
  • Isian: bebas/ recommended gunakan isian gurih/asin ya, biar cocok dengan sosis (Saya pakai keju cheddar parut + smoked beef)

Cara Membuat :

  • Setelah adonan kalis elastis, bagi jadi 16 bagian lalu rounding. Istirahatkan 15-30 menit atau hingga mengembang dan rilex.

  • Ambil satu bulatan adonan, gilas lalu isi dengan keju. Bulatkan dan rapatkan kembali.

  • Ambil satu lagi adonan lalu gilas dan beri sosis, rapatkan kembali lalu iris menjadi 9 potong.

  • Susun ke dalam loyang yang sudah dioles mentega( cara susun lihat video)

  • Tutup rapat dan proofing hingga mengembang double size.

  • Oles dengan susu cair, panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya menggunakan oven listrik api atas bawah suhu 210°C selama 12 menit.

  • Setelah matang oles dengan butter dan dinginkan, kemudian lukis menggunakan edible pen/ boleh dengan coklat blok (dcc) yg dilelehkan.

    Video edited on Kapwing

Tips :

Gunakan sosis berkualitas, untuk menjaga sosis tidak menyusut setelah dipanggang.

  • Source 1: https://www.instagram.com/p/CYQ3rRPJFMh/
  • Source 2: https://www.instagram.com/p/CYQ2Ey8FHpK/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe