Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 10 Porsi
“Makan tanpa sambal bagai makan sayur tanpa garam.. “ ini bagi pecinta masakan pedas ya Bun.. ?. Apakah Bunda dan keluarga juga penikmat sambal, kalau iya maka pasti akan kian lahap dengan menu pilihan kali ini Sambal Goreng Daging Terasi.
So, tunggu apalagi, yuk buruan catat bahan-bahan yang dibutuhkan, dan segera praktikkan resep Sambal Goreng Daging Terasi ini di rumah!
Sambal Goreng Daging Terasi by @ tanialksn
Ada beragam varian sajian Sambal Goreng, semua lezat menggugah selera, salah satunya resep Sambal Goreng Daging Terasi ini. Yuk Bun, simak artikel ini dan temukan resepnya untuk dicoba di rumah!
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Bumbu Iris:
Bumbu Daun :
Presto daging selama 20 menit, atau jika tidak punya presto bisa direbus di panci menggunakan metode 5-30-7 (untuk lengkapnya bisa cari di google). Angkat daging, tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu daun. setelah wangi masukkan semua cabe yang sudah diiris. Setelah cabe-cabenya layu masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, dan terasi. Masak sampai bumbu matang.
Masukkan daging dan 1 gelas air, aduk rata. Masak daging sampai air menyusut dan bumbu mengental, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/p/CWSggcLhKF3/