Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: + 500 gr
Kalau Bunda sekeluarga doyan banget dengan Kue Kacang, maka Bunda bakal lebih doyan lagi dengan Cookies Kacang Mede ini. Tak dipungkiri, kacang mede memiliki rasa gurih mantap dan sangat khas. Apalagi berpadu dengan rasa coklat yang akan semakin membuat rasanya makin nampol.
Menarik untuk dicoba, karena cara membuatnya pun tak sulit. Jadi… tunggu apalagi? ?. Dan berikut ini resepnya..
Cookies Kacang Mede by @ novaneperdana
Resep Kue Kering Kacang Mede yang satu ini sungguh layak untuk dicoba dan menjadi resep andalan Bunda. Betulkah, yuk buktikan resepnya di artikel ini!
Campurkan tepung terigu, kacang, gula, susu dan garam, aduk hingga rata.
Lalu masukkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata dan hingga adonan bisa dibentuk.
Timbang masing-masing adonan 15 gr lalu bentuk bulat pipih diameter 4 cm dengan bantuan telapak tangan.
Tata di loyang (loyang tidak perlu dioles margarin).
Oven dengan suhu 150°C selama 30 menit menggunakan api bawah, pindahkan ke api atas oven lagi selama 15 menit, keluarkan kue dari oven, dinginkan, setelah dingin celupkan ke dalam coklat yang sudah dilelehkan, biarkan coklat mengeras lalu sajikan.
Referensi: https://www.instagram.com/p/CN81dDCDJdO/?igshid=14kv004qcqvbb