Resep Chocolate Rectangle Pie, Nyoklat Banget! Pasti Ketagihan.. ??

August 4, 2021Anisa
chocolate-rectangle-pie

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 5 – 8 Porsi

Banyak yang membuat pie dengan isian buah, fla susu, puding, namun sedikit yang mencoba membuat dengan isian coklat. Padahal dengan isian coklat lembut yang “milky and buttery” kue pie sangatlah lezat seperti pada Chocolate Rectangle Pie ini.

 Dengan menggunakan cetakan pie unik berbentuk persegi, menjadikan pie coklat ini kian menarik. Tapi jika Bunda tak memilikinya, Bunda bisa gunakan cetakan pie yang ada di rumah. Tak akan merubah rasa gurih renyah dan nyoklatnya Chocolate Rectangle Pie ini ?. Jadi.. cuss buruan Bunda coba di rumah, berikut ini resepnya yaa..

Chocolate Rectangle Pie by @ vitakwee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Chocolate Rectangle Pie

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 5 – 8 Porsi

Pie lezat dengan isian coklat menjadi hidangan mewah nan mudah, siap menjadi hidangan spesial di rumah Bunda. Yuk simak ulasan dan resep cara membuatnya di sini!

Bahan-Bahan

Bahan Kulit :

  • 125 gram Margarin + butter dingin
  • 160 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 30 gram Gula Halus
  • 1 butir Kuning Telur
  • 1 sendok makan Air es
  • Sejumput garam

Bahan Ganache :

  • 50 ml Susu Cair
  • 125 gram DCC
  • 1 sendok makan butter

Cara Membuat

Kulit Pie :

  • Kocok margarin+butter, garam, gula halus asal rata. Masukkan kuning telur, mikser sebentar.

  • Masukkan air es dan tepung, aduk asal rata dan cetak ke cetakan pie. Tusuk bagian bawah dengan garpu. Panggang dengan suhu 140°C di oven api atas bawah, kurang lebih 20-25 menit hingga kulit pie kecoklatan.

  • Angkat, biarkan dingin

Filling Ganache :

  • Campur susu cair + Dcc (tim hingga meleleh ) masukan butter, aduk hingga rata.

  • Tuangkan filling ke atas pie. beri toping sesuai selera. biarkan dingin / bisa simpan dalam kulkas. Selamat mencoba

    chocolate-rectangle-pie

    chocolate-rectangle-pie

Source: https://www.instagram.com/p/CQc8HGwDMsX/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe