Resep Butter Chocolate Cheese Cake Super Moist, Kombinasi Dua Rasa Paling Serasi

November 25, 2022Clarissa
butter-chocolate-cheese-cake

Prep time: 30 Menit

Cook time: 1 jam:

Serves: 14 Potong (loyang 20x10 cm)

Cake cokelat yang moist lembut bakal makin enak parah saat bertemu lembut gurihnya cheese cake. Dan semua itu bisa Bunda jumpai pada sajian Butter Chocolate Cheese Cake.

Jadi siap klepek-klepek dengan lezatnya cake ini 😋👌, yuk mulai siapkan bahan-bahannya sesuai yang tertera pada resep berikut! Selamat mencoba!

Butter Chocolate Cheese Cake by @ alyahdr


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Butter Chocolate Cheese Cake

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 1 jam:
  • Porsi: 14 Potong (loyang 20x10 cm)

Menyatukan rasa cokelat dengan rasa gurih keju itu memang sangat klop, tak terkecuali dengan cake yang resepnya kami sajikan kali ini. Yuk rebake! Butter Chocolate Cheese Cake

Bahan Bahan

Bahan A :

  • 250 gr Mentega
  • 160 gr Gula halus (saya pakai 200 gr)
  • 4 butir Telur
  • 170 gr Terigu
  • 1 sdt Baking powder
  • 30 gr Cocoa powder
  • 1 sdt Vanilla extract
  • 5 sdm Susu cair/whipping cream

Bahan B :

  • 250 gr Cream cheese (me: Anchor)
  • 60 gr Gula halus
  • 1 butir Telur
  • 1 sdm Maizena
  • 1 sdm Susu cair

Cara Membuat :

Bahan A :

  • Kocok mentega dan gula sampai putih mengembang kemudian masukkan telur satu per satu.

  • Ayak terigu, baking powder, coklat powder. Lalu masukkan ke dalam kocokan mentega dengan speed rendah secara bertahap, selang-seling dengan susu cair/ whipping cream dan vanilla.

Bahan B :

  • Kocok Cream cheese dan gula halus sampai lembut, masukkan telur, kemudian masukkan maizena dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan

  • Tuang adonan cokelat (adonan A) 1/2 loyang dulu, lalu tuang yang cream cheese (jangan diratakan). Tuang kembali adonan cokelat.

  • Panggang 45 menit dengan suhu 160°C, atau sesuaikan oven masing-masing.

Tips :

Bisa tambahkan topping berupa chocochips dan almond slice.

Source: https://www.instagram.com/p/CZHDVWTJHXi/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe