Onion Rings Crispy, Bikinnya Cepat Tapi Habisnya Lebih Kilat Lagi.. Enak Sih!

May 9, 2020Syafiqha
onion-rings-crispy

Prep time: 10 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 - 4

Saat anak-anak libur sekolah, mereka tak hanya akan menghabiskan lebih banyak waktunya di rumah, tapi artinya Bunda juga harus lebih sering memutar otak untuk menyajikan beragam camilan kesukaan mereka setiap harinya. Mungkin olahan bawang bombay ini bisa Bunda coba di rumah, Onion Rings Crispy.

Rasanya enak, gurih serta manis dari bawang bombay memang layak untuk dinikmati sebagai makanan favorit, apalagi ditambah dengan sensasi renyah crispy tepung yang membalutnya. Makin lezat disantap dengan cocolan sambal botolan, dan mayonaise. Onion Rings Crispy ini sangat lezat dinikmati hangat.

Tunggu apalagi, jika Bunda ingin hadirkan Onion Rings Crispy ini sebagai menu camilan saat berbuka puasa, oke juga lho, Bunda! Yuk, simak resep mudah Onion Rings Crispy a la pemilik akun Instagram @fridajoincoffee.


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Onion Rings Crispy

  • Persiapan: 10 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 2 - 4

Anak-anak ribut minta camilan? Buatkan saja mereka Onion Rings Crispy. Bikinnya mudah, enaknya mantap, sehat pula. Cocol pakai saos, ngga perlu nunggu lama untuk habis tak bersisa.

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 2 bawang Bombay, iris bulat, pisah-pisahkan setiap lapisan ruas-ruasnya.

Bahan Pencelup :

  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 5 sdm tepung bumbu serbaguna + 100 ml air
  • 5 sdm tepung panir

Cara Membuat :

  • Celup bombay ke dalam tepung kering, kemudian ke dalam tepung basah, kemudian balur dengan tepung panir.

  • Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

  • Goreng dengan minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga matang dan kering.

  • Tiriskan dengan tissue makan.

  • Sajikan dengan saos sambal.

  • onion-rings-crispy

Tips :

Setelah diiris-iris dan dilepas per lapis ruasnya, rendam irisan bawang Bombay dalam sebuah mangkuk/ baskom berisi air dingin. Jangan lupa beri sedikit garam. Fungsi air dingin ini agar getah dari bawang bombai berkurang dan remas-remas sedikit bawangnya supaya lebih bersih.

Sajikan Onion Rings Crispy sebagai camilan asik. Tapi Bunda pun bisa hidangkan sebagai lauk bersama dengan udang tempura, ayam tepung goreng crispy. Lengkapi dengan saos tomat/ sambal botolan, dan mayonaise.. yummy!!!

Referensi: https://www.instagram.com/p/B_zOD8Zn3V3/?igshid=pwfk37d4zy14

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe