Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 3 - 4 Porsi
Saat mager uprek di dapur, membeli makanan siap santap memang adalah solusi terpraktis ?. Dan seringkali kita dibuat penasaran dengan bumbu yang dipakai jika rasa masakannya terasa nyantol di lidah. Salah satunya ya Mie Goreng a la Warung Nasgor ini ?.
Sebetulnya ngga ada yang rahasia lho Bun, karena resep berikut ini bisa menjawab rasa penasaran Bunda. Yuk buruan buktiin sedapnya! Nanti malam udah bisa tidur nyenyak nih.. ??.
Mie Goreng a la Warung Nasgor by @ lilik_indrayani_81
Saat membeli bakmi goreng di warung nasi goreng, kadang kita penasaran apa saja ya bumbu yang dipakai. Buat yang kepo, yuk temukan resepnya di sini!
Bahan Utama :
Bahan Pelengkap :
Bumbu Halus :
Rebus mie setengah masak lalu angkat dan tiriskan.
Goreng ayam fillet dengan minyak banyak hingga kecoklatan, masukkan kocokan telur lalu angkat dan tiriskan.
Cincang halus bumbu menggunakan chopper kemudian tumis hingga kecoklatan, beri air kurang lebih 400 ml, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, minyak ikan, minyak wijen, saos raja rasa.
Setelah kuah mendidih masukkan kol dan sawi, mie, ayam goreng telur, irisan daun bawang, aduk mie hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Source: https://www.instagram.com/p/CRF8jgtD2d_/