Olahan mie tak hanya sebatas mie goreng dan mie rebus, tapi Bunda pun bisa menyulapnya menjadi kreasi unik nan lezat Lontong Mie Bungkus Daun. Hampir mirip dengan kudapan Arem-arem Isi yang kita kenal. Meski Arem-arem berbahan dasar nasi, namun Lontong Mie ini tak kalah mengenyangkan sebagai penawar lapar.
Kudapan praktis ini bisa disajikan sebagai menu sarapan, sebagai bekal ke sekolah, ke kantor, bekal perjalanan, atapun kudapan di sore hari sebagai pengganjal perut sembari menunggu jam waktu makan datang. Bunda bisa tambahkan daging ayam, atau suwiran jamur tiram sebagai isian Lontong Mie ini.
Tertarik menjadikannya sebagai pengganjal perut? Maka berikut resep Lontong Mie Bungkus Daun yang bisa Bunda coba di rumah.
