Kreasi Cantik Resep Kue Semprit a la NCC, Renyah dan Lumer di Mulut

April 19, 2021Anisa
semprit-ala-ncc

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves:

Kue kering yang satu ini dikenal memiliki tampilan yang menarik, umumnya berbentuk bunga dengan toping chocochips di atasnya. Meski merupakan camilan jadul, nyatanya kue kering ini sering dipilih menjadi pengisi toples suguhan hari raya.

 Tak jarang orang lalu berkreasi dengan bentuk, warna dan rasa kue semprit agar tampil menarik. Tapi untuk resepnya, tetep dong andalan Resep Kue Semprit a la NCC. Sudah terkenal anti gagal, renyah banget dan lumer di mulut sih soalnya.. ??.

Kue Semprit a la NCC by @ vitakwee


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Kue Semprit a la NCC

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit

Kerenyahan Kue Semprit sering hadir sebagai suguhan hari raya. Jika Bunda tertarik membuatnya, buat yang lebih menarik dan cantik yuk! Temukan resepnya di sini!

Bahan-Bahan :

  • 300 gr margarin
  • 75 gr mentega
  • 250 gr gula halus
  • 3 btr kuning telur
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • Tambahan: Coklat bubuk dan Matcha powder secukupnya.
  • Toping: WCC dan DCC, potong kecil-kecil, lalu tim hingga coklat meleleh. Masukkan dalam piping bag.

Cara Membuat :

  • Kocok gula dan telur sampai pucat, tambahkan margarin dan mentega, kocok lagi sampai pucat. Matikan mikser. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata.

  • Bagi adonan masing-masing beri coklat bubuk, matcha dan plain.

  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Spuit bintang 22. Sempritkan pada loyang kue kering yang sudah dipoles mentega.

  • Panggang dalam oven suhu 160 derajat Celsius, selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang dan renyah.

  • Penyelesaian ===> setelah kukis matang, langsung beri toping aneka coklat. Selamat mencoba ?

    semprit-ala-ncc

    semprit-ala-ncc

Tips :

Jika ingin mendapatkan tekstur kue kering yang renyah dan lembut, gunakan perbandingan mentega dan margarine yakni 3 : 1.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CK8DcnWDqTX/?igshid=383us41rj205

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe