Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 4
Di rumah, kalau sudah tersaji Ayam Goreng Mentega tak perlu menunggu lama untuk membuat anak-anak segera duduk di meja makan.. ??. Wanginya sudah menggoda sejak masih dimasak di dapur, mak! ??
Cara memasaknya terbilang mudah dan cepat, sehingga menu ini cocok jadi ide sajian untuk santap sahur atau pun berbuka puasa. Yuk catat resepnya dan jangan lupa sajikan untuk keluarga di rumah ya!
Ayam Goreng Mentega by @ ida_yuni
Pilihan resep olahan ayam ini cocok banget dijadikan ide sajian saat santap sahur. Gampang bikinnya, enak beud rasanya. Yuk sajikan sedapnya Ayam Goreng Mentega, cek resepnya!
Bahan Utama :
Sauce Mentega :
Beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih pada potongan ayam fillet, diamkan minimal 30 menit.
Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan.
Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kecuali bawang bombay dan margarine.
Panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay, setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata.
Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masukkan ayam, aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega.
Jika ingin menjadikannya sebagai menu santap sahur, marinasi ayam di malam hari, simpan di dalam kulkas, dan olah di keesokan harinya.
Source: https://www.instagram.com/p/CaazlfHhsFR/