Ide Camilan Tanggal Tua: Cucur Bawang, Gurih Nagih Cukup Dengan Bahan di Rumah

January 2, 2023Clarissa
cucur-bawang

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 5 Porsi

Ini nih salah satu camilan yang ramah kantong di tanggal tua 😁👍, Cucur Bawang. Bahan-bahannya murah meriah, dan hampir selalu ada di dapur. Tapi soal rasa, Cucur Bawang ini gurih nagih, enak banget dinikmati anget-anget bareng cocolan sambal favorit.

Bagian luarnya garing renyah, dan empuk di bagian dalamnya. Buat yang lagi nunggu gajian yang masih seminggu lagi.. ðŸĪ­ðŸĪŠ, bisa nih coba resep berikut! Awas ya ngga bisa berhenti nyomot! 😂😂

Cucur Bawang by @ andinskitchen


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Cucur Bawang

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 5 Porsi

Ngga punya sayuran di kulkas tapi pengin ngemil gorengan, bikin saja Cucur Bawang.. dijamin ngga bisa berhenti ngunyah! Belum pernah coba? Cuss coba sekarang!

Bahan Bahan :

  • 10 butir Bawang merah (iris tipis)
  • 2 batang Daun bawang (iris tipis)
  • 5 siung Bawang putih (cincang/ uleg halus)
  • 300 gram Terigu
  • 30 gram Sagu tani
  • 1 sdt Micin/ penyedap rasa
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • 550 ml Air panas

Cara Membuat :

  • Campur seluruh bahan cucur di panci, aduk sampai rata. Tuangi dengan air panas secara bertahap, aduk sampai menjadi adonan yang homogen seperti bubur.

  • Hangat-hangat langsung bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok, goreng sampai garing, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  • Sajikan dengan kuah cabe atau saus sambal yang diencerkan. Bisa juga dengan sambal kacang, kecap, dan bumbu rujak.

    Video edited on Kapwing

Source: https://www.instagram.com/reel/CfI3AO4pUST/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe