Prep time: 15 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 30 Buah
Bikin camilan lagi… ngemil lagi… gimana mau sukses diet ya mak?! ?. Tapi kalo hujan-hujan ngga ada camilan sepertinya ada yang kurang deh.. #alesan ? . Jadi, kesimpulannya.. yuk lanjutken kita membuat gorengan ter-enduls, Tahu Bakso.. yes! ?
Rasanya gurih dan kenyal, bisa dinikmati langsung setelah dikukus atau digoreng dulu. Suka-suka ya, sama kok enaknya ?. Lengkapi dengan cabe rawit, saus kacang, saus sambal ataupun cuma dicocolin sambal bawang.. maknyuuus!!
Tahu Bakso by @ dhiahoddie
Makan gorengan anget-anget di sore hari pas turun hujan itu nikmatnya ngga ketulungan. Cuss bikin sendiri di rumah yuk, intip aja resepnya di sini!
Campur semua bahan, aduk rata sampai menjadi adonan padat.
Tahu belah jadi dua serong, beri isian adonan. Lakukan sampai habis.
Kukus tahu isi selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan saus kacang, sambal atau cabe rawit.
Pastikan memilih tahu yang masih segar/ baru agar sempurna kelezatannya. Tahu baru memiliki tekstur kenyal/empuk, pilih yang aromanya masih segar khas kedelai. Untuk mengetahuinya Bunda bisa cium tahunya jangan sampai tercium bau masam.
Note:
Daya tahan penyimpanan :
Source: https://www.instagram.com/p/CKQK0bAMrko/?igshid=1t5tcme1gxmnl