Hati-hati! Menu Boros Nasi Hari Ini: Sambal Udang Pete.. Sedap Ngga Ketulungan!

February 8, 2022Arini
sambal-udang-pete

Prep time: 15 Menit

Cook time: 44 Menit

Serves: 5 Porsi

Hari ini masak yang simple, ngga neko-neko tapi enaknya bikin boros nasi ??, Sambal Udang Pete. Buat yang suka masakan pedas, doyan dengan gurihnya udang dan tak masalah dengan aroma lezat pete.. cuss jangan sampai kehilangan resepnya!

Catat, dan buruan recook di rumah! Bikinnya juga gampang beud.. Oya jangan lupa bikin nasinya dibanyakin ya Bun.. ??

Sambal Udang Pete by @ koh_aming


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Sambal Udang Pete

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 44 Menit
  • Porsi: 5 Porsi

Pilihan resep sambal kali ini benar-benar akan bikin kalap makan, apalagi jika Bunda dan keluarga adalah penikmat udang dan rasa pedas. Tunggu apalagi, cek Resep Sambal Udang Pete dan buat di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 300 gr Udang ukuran sedang
  • 4 papan Petai, kupas, bersihkan

Bumbu Halus :

  • 5 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 6 buah Cabe merah, buang biji
  • Cabe rawit (optional)
  • 1 bh Tomat

Bumbu Lain :

  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdm Palm sugar
  • 2 sdm Saos tomat
  • Garam, penyedap

Cara Membuat :

  • Chopper bawang dan cabai sampe halus, sisihkan.

  • Goreng pete setengah matang, sisihkan

  • Goreng udang sebentar saja, sisihkan

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

  • Masukkan udang dan pete, aduk-aduk

  • Masukkan bumbu, koreksi rasa.

  • Masak sampai bumbu mulai mengering.

  • Angkat dan sajikan.

    sambal-udang-pete

Source: https://www.instagram.com/p/CV9x6UglXgq/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe