Garlic Honey Cheese Pizza, Varian Rasa Pizza Yang Wajib Dicoba!

June 5, 2021Anisa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 120 Menit

Serves: 4 - 5 Porsi

Pizza adalah hidangan yang populer dan banyak disuka oleh banyak orang, biasa dinikmati bersama keluarga ataupun sahabat. Menikmatinya pun bisa setiap saat. Tapi jika setiap hari membelinya, cukup boros juga ya Bun.. ?. Membuatnya sendiri di rumah pasti lebih hemat dan isiannya pun bisa sesuai dengan selera.

Seperti pizza a la @ dapur.shanty__6, Garlic Honey Cheese Pizza. Jika biasanya pizza memakai olesan saus tomat atau saus bolognese, cobain deh varian ini yang memakai bawang putih, mentega dan madu untuk olesannya. Hhmm.. udah kebayang wangi dan gurihnya nih.. ? yuk cek resepnya berikut ini!

Garlic Honey Cheese Pizza by @ dapur.shanty__6

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Garlic Honey Cheese Pizza

June 5, 2021 Anisa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 120 Menit

Porsi: 4 - 5 Porsi

Anak-anak di rumah suka pizza, Bun? Bikin sendiri di rumah pasti lebih hemat, dan isiannya bisa sesuai selera lho. Seperti resep pilihan kali ini, Garlic Honey Cheese Pizza. Cobain yuk!

Bahan-Bahan

Pizza Dough :

300 gr tepung cakra
50 gr tepung terigu
20 gr bubuk susu full cream
40 gr gula pasir
40 gr margarin
1 sdt ragi
2 sdm skm
1 butir telur
180-200 ml susu cair dingin (tergantung telur besar ato kecil)
1/4 sdt garam

Garlic Sauce (aduk jadi satu). Secukupnya:

Butter
Madu
Bawang putih cincang
Daun bawang cincang

Topping :

Potongan dada ayam
Keju mozarella
Jamur cincang halus

Cara Membuat :

Garlic Sauce :

Campur semua bahan, aduk sampai rata

Pizza :

Aduk semua bahan kering sampe menyatu, tuang telur, lalu susu cair.
Mixer setengah kalis, tambahkan margarin dan masukkan garam
Mixer sampai kalis elastis.
Diamkan sampai mengembang kurang lebih 1 jam tergantung suhu ruang.
Kempeskan adonan, timbang 200 gr, bulatkan.
Diamkan 15 mnt, gilas dan balik bagian yg digilas jd di bawah biar permukaan mulus lalu tata di dlm loyang tusuk-tusuk pake garpu.
Diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 mnt tergantung suhu ruang lalu isi saos dan yg lain-lain.
Panggang 180°C api atas bawah 20 mnt tergantung oven masing-masing.
Sebelum panggang oles pk susu cair.
Setelah matang oles pakai butter/mentega.