Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 4 Porsi
Sudah menjelang sore, tapi masih bingung mau sajikan minuman segar apa untuk berbuka puasa? Gampaaang.. buat saja Es Sarang Burung yang segernya bikin klepek-klepek ini.. ??. Bikinnya cepat, bahannya pun bisa dengan mudah didapat, yuk coba!
Es Sarang Burung by @ cookingwithhel
Setelah seharian berpuasa, segarnya seruput dinginnya Es Sarang Burung. Cepat dan mudah untuk dibuat, keluarga di rumah pasti bakal minta tambah dan tambah lagi. Cuss meluncur ke resepnya!
Agar-agar Sarang Burung :
Sagu Mutiara :
Bahan Lainnya :
Agar-agar: campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih, tuang ke cetakan diamkan hingga set, lalu parut memanjang
Sagu mutiara: masukkan sagu Thailand ke air mendidih, masak sekitar 10 menit, matikan api tutup diamkan 30 menit nanti akan matang. Lalu bilas di air dingin.
Campur agar-agar parut, sagu mutiara, tambahkan nata de coco, es batu dan longan kalengan. Tambahkan air matang dan sirup lychee sesuai selera.
Sajikan!
Source: https://www.instagram.com/p/CcFgyUlP_yZ/