Apakah Bunda menyukai masakan rumahan seperti masakan oseng atau tumis sayur yang biasa kita jumpai saat pergi ke warung makan sederhana atau di pasar tradisional? Jika ya, maka sajian lezat di artikel ini bisa Bunda coba hadirkan di meja makan rumah Bunda, ialah Oseng Terong Daun So. Tak hanya bahannya yang gampang dicari dan mudah memasaknya, menu ini sehat, lezat dan tentu saja hemat-ramah di kantong.
Sayangnya, banyak orang yang menghindari menyantap terong karena mitos yang beredar di masyarakat. Padahal selain rasanya yang enak dengan tekstur daging terongnya yang lembut, sayur yang satu ini bermanfaat juga lho bagi kesehatan jantung dan lancarnya pencernaan. Begitu pun dengan daun so atau daun melinjo yang juga kaya manfaat bagi tubuh.
Yuk, sajikan masakan ini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Cek resepnya berikut ini, ya!
