Prep time: 30 Menit
Cook time: 90 Menit
Serves: 6 potong (teflon dim. 20 cm)
Siapa nih yang lagi bingung pengin bikin cake tapi ngga ada oven di rumah? Tenang say.. yuk sini cobain resep kudapan asal Perancis yang gampang beud bikinnya, Strawberry Mille Crepe, rasanya ngga kalah dengan bikinan bakery ternama lho!
Cukup pakai pan datar anti lengket seperti membuat kulit risol, kita bisa sajikan cake kekinian ini di rumah. Rasanya manis dengan tekstur lembut memanjakan lidah. Siap mencoba, yuk ikuti resep berikut!
Strawberry Mille Crepe by @ putriipermanaa
Bikin cake yang enak ngga harus pakai oven. Langsung aja siapin pan anti lengket dan bikin Mille Crepe. Belum tau resep dan cara bikinnya? Yuk langsung cek di sini! Strawberry Mille Crepe
Bahan Topping :
Bahan Whip :
Whip Cream :
Siapkan wadah, masukkan Whip Cream Powder + air es, mixer hingga kaku. Siap digunakan.
Mille Crepe :
Aduk pakai whisk, telur dan gula.
Masukkan susu cair, tepung terigu, garam, mentega cair. Aduk rata. Saring.
Panaskan teflon uk 20cm, oles tipis mentega cair, tuang 1 sendok sayur, cetak adonan seperti buat kulit risol ya. Jika bagian pinggir sudah kering/ sudah matang lalu angkat.
Tata 1 lapisan kue ke atas alas kue, lalu beri lapisan Whip Cream, ratakan, lakukan terus sampai habis.
Bagian paling atas, beri hiasan Whip Cream dan tata buah strawberry boleh ditambah dengan selai strawberry. Sajikan
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/reel/Cek_jGwF4F5/