Masak Ribet ❎ Masak Kilat dan Enak ✅ Yuk Coba Resep Udang Saus Asam Manis Spesial Ini!

November 2, 2021Clarissa
udang-saus-asam-manis

Prep time: 15 Menit

Cook time: 15 Menit

Serves: 2 - 3 Porsi

Anak-anak sudah mulai sekolah tatap muka lagi ya, Bun. Yuk mulai kumpulin resep menu sarapan yang lezat tapi praktis plus cepat bikinnya. Niiih.. ada resep Udang Saus Asam Manis yang bisa jadi andalan menu lezat sang buah hati mengawali hari. Coba yuk! ?.

Udang Saus Asam Manis by @ bunes_kitchen


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Udang Saus Asam Manis

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 15 Menit
  • Porsi: 2 - 3 Porsi

Ada kalanya kita tak punya waktu lama untuk memasak, tapi dengan resep simpel yang satu ini Bunda bisa masak cepat rasa lezat. Menarik dicoba kan, temukan resepnya yuk!

Bahan-Bahan :

  • 500 gr udang kupas tapi sisakan ujungnya saja
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris halus
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1 buah cabe merah iris serong tipis
  • 1 batang daun bawang, daunnya saja iris serong tipis
  • 1 sdm air perasan lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm saus tiram
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm margarin
  • 50 ml air
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat :

  • Cuci bersih udang lalu beri 1/2 sdt bawang putih bubuk dan sejumput garam serta perasan air lemon. Sisihkan kurleb 10 menit.

  • Lelehkan margarin lalu goreng udang kira-kira 2 menit. Angkat dan sisihkan.

  • Tambahkan lagi sedikit margarin untuk lalu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, kaldu jamur, merica, bawang putih bubuk dan gula.

  • Aduk rata sambil koreksi rasa kemudian masukkan udang yang tadi sudah ditumis duluan lalu masukkan cabe merah dan bawang daun di akhir. Aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan!

    udang-saus-asam-manis

    udang-saus-asam-manis

Tips :

Hidangkan bersama baby pakcoy rebus yang ditaburi tumisan mentega dan bawang putih di atasnya.

Source: https://www.instagram.com/p/CUTsC-YP9xd/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe