Lagi Hype! Resep Crab Rangoon, Pangsit Goreng Yummy Populer dari Amerika

June 12, 2022Anisa

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 6 Porsi

Kudapan yang sudah sangat dikenal di Amerika ini bernama Crab Rangoon, merupakan hasil akulturasi kuliner Tiongkok yang masuk ke Amerika. Sajian ini mudah dijumpai di restoran Cina di sana, dan belakangan ini mulai viral di Indonesia.

Jika di Indonesia kita mengenal pangsit goreng dengan isian daging ayam dan udang, maka Crab Rangoon ini berisi crab stick plus cheese cream yang bakal lumer saat disantap, enak banget! Mudah untuk dibuat sendiri di rumah, yuk intip resepnya!

Crab Rangoon by @ lysa_tangkulung

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Crab Rangoon

June 12, 2022 Anisa

Persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: 6 Porsi

Sajian gorengan memang tak bisa ditolak. Ngga di Indonesia saja, ternyata masyarakat Amerika pun menyukai gorengan, yakni Crab Rangoon. Apa itu, yuk temukan resep dan cara membuatnya di sini!.

Bahan-Bahan

Crab Rangoon :

600 gr Cream cheese
200 gr Crab steak (boleh lebih)
3 siung Bawang putih
1 btg Daun bawang
1 sdm Gula pasir
1 sdm Minyak wijen
2 sdm Kecap asin
1 sdm Kecap ikan
Lada secukupnya
Kulit pangsit secukupnya

Sambel Cocolan :

6 buah Cabe merah besar
20 buah Cabe merah keriting
10 buah Cabe rawit
6 siung Bawang putih
250 ml Air
1,5 sdt Garam
2 sdm Kaldu jamur
3 sdm Kecap manis
3 sdm Gula pasir
10 buah Jeruk sonkit

Cara Membuat

Crab Rangoon :

Potong crab meat kecil dan masukan semua bahan jadi satu beserta semua bumbunya.
Dan siapkan 1 butir telor kemudian ambil I lembar masukan isian secukupnya dan satukan sisi segitiga dan bentuknya nempel buat setiap sisinya.
Siapkan minyak panaskan dan goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

Sambal Cocolan :

Blender semua bahan cabe, bawang putih dan air blender halus.
Kemudian dimasak dan masukan semua sisa bahan-bahannya. Masak sampai mendidih selama 5 menit. Koreksi rasa.
Matikan kompor dan tunggu dingin, dan sambal siap disajikan.