Ini Nih Satu Lagi Menu Penggagal Diet! ? Regal Dessert Box

June 22, 2021Clarissa

Prep time: 30 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 6 Wadah @ 500 ml

Mak Frida @ fridajoincoffee emang paling pinter ngebikin resep yang enak-enak plus penggagal diet paling mujarab ?. Ini nih satu lagi kreasinya yang bakal bikin orang serumah duduk manis dan nikmati segarnya Regal Dessert Box yang emang enaknya kebangetan!!

Jangan jiper dulu liat panjangnya antrian.. eh resep di bawah ya Bun ? karena sebenernya bikinnya super duper simple kok, habisnya apalagi.. lebih cepet!! ?. Yuk, gercep intip resepnya berikut ini!

Regal Dessert Box by @ fridajoincoffee

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Regal Dessert Box

June 22, 2021 Clarissa

Persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 6 Wadah @ 500 ml

Bikin camilan buat keluarga di rumah yuk! Regal Dessert Box namanya.. super uwenaaak, apalagi kalo disajikan dingin. Anak-anak di rumah pasti doyan banget!! Lha Bundanya aja juga bakal doyan kok.. ?

Bahan-Bahan

Lapisan 1 :

1 bungkus agar swallow plain
3 sdm gula pasir
550 ml air
½ sdt garam
3 kuning telur
100 gr unsalted butter (mentega)
½ sdt ekstrak vanila (vanila bubuk)
185 gr skm

Lapisan 2 :

300 gr biskuit Regal
8 sdm mentega leleh

Lapisan 3 :

200 gr whipping cream bubuk
400 ml air es

Lapisan 4 :

250 gr dark cooking chocolate
500 ml whipping cream cair/UHT plain
1 sdm mentega

Cara Membuat :

Lapisan 1 (Puding Mentega): dalam wadah baskom, campurkan kuning telur, mentega, vanila dan skm. Kemudian kocok dengan mixer hingga rata.
Dalam panci campurkan agar bubuk, air, gula dan garam, aduk rata kemudian rebus hingga mendidih. Matikan api.
Ambil sedikit adonan puding, masukkan ke dalam baskom yg kuning telur, aduk rata. Kemudian tuangkan semua campurkan ke dalam panci, rebus sambil diaduk cepat hingga mendidih. Aduk cepat supaya kuning telur tidak pecah terpisah dari agar. Segera matikan api dan tuang puding ke dalam wadah (6 wadah dibagi rata). Dinginkan hingga beku.
Lapisan 2: hancurkan regal dengan blender atau ditumbuk kasar, tambahkan mentega cair, aduk rata. Kemudian tuang di atas puding mentega. Ratakan.
Lapisan 3: kocok whipping cream dengan air es hingga kaku. Masukkan plastik segitiga. Semprotkan di atas lapisan regal. Ratakan.
Lapisan 4: tim dcc hingga leleh kemudian tambahkan whipping cream cair. Aduk rata. Kemudian tambahkan mentega. Aduk rata. Biarkan hingga agak dingin. Tuang di atas lapisan whipping cream.
Beri 1 keping biskuit regal. Lalu simpan dalam kulkas. Sajikan ketika dingin