Bisa Tanpa Oven! Resep Brownies Cookies, Renyah – Nyoklat Parah..

April 20, 2021Anisa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 2 x Toples isi 500 ml

Masuk bulan puasa Ramadhan, sudah mulai cari ide camilan pengisi toples belum nih, Bun??. Kami pilihkan satu ide kue kering yang bisa Bunda coba nih, Resep Brownies Cookies yang rasanya renyah super duper yummy, nyoklat mantep! ?.

Kabar baiknya, kue kering yang satu ini bisa dibuat meski tanpa oven lho Bun. Bunda bisa gunakan pan anti lengket di rumah Bunda. Asik kaaan? ?. So.. tunggu apalagi, coba dulu eksekusi resepnya yuk! Siapa tau bisa jadi ide bisnis lebaran besok nih.. ?.

Brownies Cookies by @ cookingwithhel

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Brownies Cookies

April 20, 2021 Anisa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: 2 x Toples isi 500 ml

Suguhan pengisi toples ini pasti bakal jadi rebutan buat pecinta coklat. Rasa coklatnya yang nendang, wajib dicoba untuk dihadirkan saat hari raya esok. Tertarik mencobanya, simak yuk artikel ini!

Bahan-Bahan :

100 gr dark cooking chocolate (DCC)
40 gr margarin cake and cookies (bisa pakai butter)
1 butir telur
100 gr gula halus
60 gr terigu protein sedang
15 gr (2 sdm) coklat bubuk
1/8 sdt baking powder
Bisa beri topping irisan almond atau chocochip ya

Cara Membuat :

Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin (double bowl), dinginkan suhu ruang.
Kocok telur dan gula halus hingga gula larut atau setengah larut.
Masukkan lelehan DCC dan margarin tadi, aduk rata.
Masukkan terigu, bubuk coklat, dan baking powder sambil diayak, aduk rata.
Masukkan plastik segitiga, cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis.
Oven suhu 150 celcius API BAWAH sekitar 10 menit.
Tunggu agak mengeras sedikit, dan lepas dari loyang.
Selama pemanggangan adonan sisa biarkan saja dalam plastik segitiga, dicetak kalau oven sudah siap dipakai lagi.

Tips :

Jika menggunakan pan anti lengket, pastikan gunakan api kecil, supaya adonan tidak cepat gosong di bagian bawahnya. Dan tutup pan agar panas lebih merata.
Kue kering akan masih sedikit lembek saat masih panas, namun akan mengeras saat dingin.

Referensi: https://www.instagram.com/p/CNgk1Kkll9o/?igshid=bs85bpwaw3k6