Mumpung anak-anak libur ‘n stay at home, jadi kepikiran bikin Chicken Karaage buat variasi menu makan mereka. Nih resep emang simpel banget, bahan-bahannya juga gampang, bikinnya cepet.. tapi kriuknya bakal bikin siapa aja yang udah nyobain bakal ketagihan. Hampir mirip sih dengan ayam goreng tepung a la Amerika, bedanya ada di bumbu perendamnya sebelum daging ayam dibalut tepung. Dimana daging dimarinasi dengan mirin atau saus rendaman asin yang dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih, dan jahe. Chicken Karaage Oleh: Irene