Sop Konro adalah masakan khas dari kota Makassar. Sup ini identik dengan iga sapi sebagai bahan utamanya. Sekilas tampilan Sop Konro Khas Makassar ini mirip hidangan Rawon khas Jawa Timur, karena kedua hidangan ini sama-sama menggunakan bahan keluwak sebagai salah satu bahan bumbunya. Untuk memasak sop konro, kita harus berhadapan dengan beraneka macam bumbu dan proses memasak yang membutuhkan waktu relatif cukup lama. Sup Konro adalah perpaduan citarasa yang lengkap, sekomplit bumbu kaya rempah yang terkandung di dalamnya. Jerih payah Bunda pastinya akan terbayar dengan hasil kelezatan Sup Konro yang sempurna dan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah. Dan…