Bicara Roti Sisir pasti inget banget sama camilan jadul, berbentuk mirip sisir yang biasanya disajikan dengan olesan mentega yang manis dengan aroma wangi khasnya. Tapi makin kekinian, kita bisa oles Roti Sisir dengan buttercream, parutan keju, dan selai favorit ??. Untuk membuat Roti Sisir ini cukup 1x proofing, tapi hasilnya empuk, lembut dan kempus lho! Recommended untuk dicoba nih, tak hanya bisa jadi menu sarapan, bekal tapi juga camilan setiap saat. Yuk buruan rebake resepnya! Roti Sisir (1x Proofing) by @ mamimiko01
-
SelengkapnyaSuka roti? Yuk hari ini kita bikin roti yang super parah empuknya! Resep Soft Bread ini pakai Sponge Dough Method, dimana proses diawali dengan membuat biang adonan terlebih dahulu. Hasilnya, tentu beda ya dengan yang metode straigt dough. Roti yang dibuat dengan metode ini teksturnya jadi super duper lembut! 1 resep Soft Bread di bawah bisa hasilkan banyak roti, cocok nih buat ide jualan. Apalagi dengan resep dasar ini bisa diisi aneka macam isian lho! Tertarik, yuk meluncur ke resepnya! Soft Bread (Sponge Dough Method) by @ the_sutedjos_family