• france-madeleine

    Resep France Madeleine, Kue Tradisional Perancis Wangi Butter

    September 29, 2022Clarissa

    Hari ini bikin French Madeleine pesanan si bontot yang emang penggemar berat kue dengan wangi butter yang mantul ini. Tau ngga sih mom, well baked Madeleine ini identik dengan punuk yang muncul saat dipanggang. Hal ini disebabkan karena adonan yang didinginkan sebelum dipanggang. Perbedaan suhu inilah yang mendorong uap keluar dari adonan dan menyebabkan luapan atau tonjolan di tengah berbentuk seperti punuk. Menarik untuk dicoba mom, yuk rebake! French Madeleine by @ moucup

    Selengkapnya