Yummynya Gabin Tiramisu Dessert Box, Bisa Untuk Ide Jualan Kekinian

April 11, 2021Anisa
gabin-tiramisu-dessert-box

Prep time: 15 Menit

Cook time:

Serves: 4 - 5 porsi @ 300 ml

Makanan kekinian dikenal dengan kepraktisan, mulai dari bahan hingga cara penyajiannya. Namun untuk rasa tak perlu diragukan. Dan Gabin Tiramisu Dessert Box ini adalah salah satunya yang bisa Bunda coba di rumah. Siapa tau bisa jadi peluang ide bisnis varian baru lho!

Bisa dibilang sajian kali ini adalah kreasi tanpa batas Tiramisu Dessert Box yang sudah muncul beberapa waktu lalu. Berbeda dengan pendahulunya yang menggunakan biskuit atau cake, kali ini kita akan menggunakan crackers gabin. Pengin tau seperti apa rasanya, yuk coba resep ini!

Gabin Tiramisu Dessert Box by @ cookingwithhel


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Gabin Tiramisu Dessert Box

  • Persiapan: 15 Menit
  • Total time: 1 jam:
  • Porsi: 4 - 5 porsi @ 300 ml

Tiramisu Dessert Box, jika biasanya menggunakan biskuit atau cake, kali ini kita coba gunakan crackers gabin. Kreasi anyar yang menarik untuk dicoba di rumah, dan bisa jadi peluang ide bisnis, yuk coba!

Bahan-Bahan :

  • 150 gr whipped cream bubuk + 300 ml air es (bisa ganti 300 ml whipped cream cair)
  • 3 butir kuning telur
  • 50 gr gula halus (bisa pakai gula pasir yg diblender)
  • 170 gr keju spread/ cream cheese/ marcarpone cheese
  • biskuit gabin secukupnya
  • coklat bubuk secukupnya

Sirup Kopi :

  • 2 sdt kopi (sesuai selera)
  • 2 sdm gula (sesuai selera)
  • 150 ml air panas

Cara Membuat :

  • Mixer whipped cream hingga mengembang, sisihkan di kulkas

  • Campur kuning telur dan gula halus, aduk rata. Double boiler di air mendidih hingga mengental sekitar 10 menit, api kecil. Dinginkan, tambahkan rhum (halal) bila suka

  • Aduk keju spread/ cream cheese hingga lembut, masukan ke adonan telur bertahap, aduk rata

  • Masukkan whipped cream bertahap, aduk rata. Sisihkan

  • Siapkan sirup kopi, rendam gabin di kopi, tata pada wadah gabin dan adonan tadi bergantian. Terakhir taburi bubuk coklat

    gabin-tiramisu-dessert-box

  • Simpan kulkas sebelum dinikmati.

    gabin-tiramisu-dessert-box

Tips :

  • Gunakan gabin varian rasa original
  • Untuk sirup kopi, jika suka bisa tambahkan pasta vanilla, rhum/ baileys (non halal)

Referensi: https://www.instagram.com/p/CK74qt0lv4J/?igshid=f09ft2icp9vq

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe