Yang Lagi di Perantauan, Masuk!! Begini Cara Bikin Nasi Goreng Tek-tek Endeus Anti-Homesick! ??

December 1, 2021Arini

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 – 3 Porsi

Hai Bun.. sudah ada ide menu untuk nanti malam? Bikin Nasi Goreng Tek-tek sendiri di rumah yuk! Cocok banget juga nih buat yang lagi merantau dan kangen masakan di kampung halaman.. ??.

Masak ngga pake lama, kangen kampung pun terobati.. cuss coba Bun! ??

Nasi Goreng Tek-tek by @ icha.irawan

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Nasi Goreng Tek-tek

December 1, 2021 Arini

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit

Porsi: 2 – 3 Porsi

Buat yang lagi merantau di belahan bumi lain, rasa kangen kampung pasti tak terhindarkan. Tapi jika Bunda dan keluarga kangen sedapnya sepiring Nasi Goreng Tek-tek, ini ada resepnya.. intip yuk!

Bahan-Bahan :

2 piring Nasi dingin
3 siung Bawang putih, haluskan
2 bh Kemiri, haluskan
1 sdm Cabe giling, sesuaikan
1 btg Daun bawang
Kecap manis scukupnya
Garam
2 butir Telur
Bawang goreng
Acar
Kerupuk

Cara Membuat :

Tumis bawang putih dan kemiri sampai wangi masukkan cabe giling. Masak hingga matang.
Masukkan daun bawang, aduk-aduk lalu masukkan Nasi, kecap manis dan semua bumbu. Aduk sampai rata hingga masak, koreksi rasa.
Sajikan dengan telur dadar, bawang goreng, kerupuk dan acar.

Tips :

Kunci utama kelezatan nasi goreng terletak pada jenis nasi yang digunakan, nasi yang pera dan dingin akan lebih bagus dipakai untuk membuat nasi goreng.
Apabila ingin menambahkan ayam/sosis atau telur dicampur, masukkan setelah bawang putih dan cabe matang.

Source: https://www.instagram.com/p/CU9wRPXPPFL/