Semangatkan Hari Dengan Sepiring Nasi Goreng Kepiting Pedas, Yuk Sarapan!

September 28, 2021Clarissa
nasi-goreng-kepiting-pedas

Prep time: 20 Menit

Cook time: 20 Menit

Serves: 1 Porsi

Bagi orang Indonesia, menyantap sepiring nasi goreng sebagai menu sarapan itu sudah menjadi ritual yang umum ditemui, sehingga bisa dikatakan bahwa nasi goreng adalah comfort food-nya orang Indonesia.

Saking sukanya dengan nasi goreng, muncul beberapa varian nasi goreng.. seperti pilihan resep kali ini, Nasi Goreng Kepiting Pedas yang merupakan bagian dari nasi goreng seafood. Rasanya gurih dan nikmat, yuk coba!

Nasi Goreng Kepiting Pedas by @ yulichia88


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Nasi Goreng Kepiting Pedas

  • Persiapan: 20 Menit
  • Waktu Memasak: 20 Menit
  • Porsi: 1 Porsi

Kelezatan nasi goreng sering dipilih menjadi menu sarapan. Banyak ragam nasi goreng, dan Nasi Goreng Kepiting Pedas ini bisa menjadi salah satu kreasinya. Yuk recook resepnya di rumah!

Bahan-Bahan :

  • Sepiring nasi putih dingin
  • 1 butir telur
  • 1 mangkok kecil daging kepiting rebus, suwir-suwir
  • 4 batang buncis, potong-potong
  • 5 butir bakso ikan
  • 2 batang daun bawang iris kecil
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprek cincang
  • 2 buah cabe iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdt minyak Wijen
  • 1/2 sdm sambal cabe saos (bagi yang suka pedas boleh dibanyakin sambalnya ya)
  • Garam, gula, merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Pelengkap: acar timun, kerupuk kecil dan bawang goreng

Cara Membuat :

  • Panaskan wajan, tuang minyak, orak arik telur, sisihkan, lalu tumis bawang merah sampai layu, tambahkan bawang putih tumis sampai wangi lalu masukkan cabe iris.

  • Tambahkan buncis dan bakso ikan, tumis rata masukkan nasi, aduk-aduk lalu bumbui dengan saus tiram, kecap asin, sambal cabe, garam, gula dan merica

  • Aduk-aduk merata lalu tambahkan telur orak arik, kepiting, terakhir masukkan daun bawang dan tuang minyak wijen, goreng nasi smp berbutir-butir, test rasa, angkat sajikan dengan pelengkap.

    nasi-goreng-kepiting-pedas

    nasi-goreng-kepiting-pedas

    nasi-goreng-kepiting-pedas

Tips :

Gunakan nasi putih yang telah dingin atau diinapkan semalaman akan menghasilkan rasa nasi goreng lezat yang lebih ringan, nasi mencar tidak menggumpal sehingga tampilannya pun cantik menggoda selera.

Source: https://www.instagram.com/p/CTB8Y4YpiK6/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe