Segarnya Avocado Chocoreo Puding, Pilihan Tepat Untuk Takjil Berbuka

April 14, 2022Clarissa
puding-alpukat-coklat-oreo

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 15 Cup (cup ukuran 150ml)

Lagi musim alpukat, jadilah hari ini bikin Avocado Chocoreo Puding untuk suguhan takjil acara buka puasa bersama di rumah. Gampang beud bikinnya, yummy pwool rasanya! Alpukat memang berjodoh kalau ketemu rasa khas cokelat yang pahit tipis.

Puding alpukat cokelat ini bakal makin nikmat disajikan dingin untuk takjil berbuka setelah seharian berpuasa. Yuk coba juga di rumah, mom!

Avocado Chocoreo Puding by @ cheerful_mamaa


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Avocado Chocoreo Puding

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 15 Cup (cup ukuran 150ml)

Punya stok alpukat matang di rumah tak hanya enak buat isian es, buat jadi Puding Alpukat Cokelat Oreo yuk! Cuss meluncur ke resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan Lapisan Pertama :

  • 1 bks Agar-agar bubuk warna cokelat
  • 145 gr Gula pasir
  • 30 gr Coklat bubuk
  • 650 ml Susu cair

Bahan Lapisan ke-Dua :

  • 50 gr Oreo crumbs
  • 1 bks Agar-agar bubuk bening
  • 350 ml Susu cair
  • 50 gr Putih telur
  • 100 gr Gula pasir
  • 1 sdt Vanilla

Bahan Lapisan Terakhir :

  • 285 gr Alpukat mentega
  • 1 bks Agar-agar bubuk warna hijau
  • 500 ml Susu cair
  • 145 gr Gula pasir

Cara Membuat :

  • Lapisan pertama masukan gula, cokelat bubuk, agar-agar dan susu cair ke dalam panci masak hingga mendidih, matikan api dan tuang ke dalam

  • Lapisan ke-dua mixer putih telur dan vanilla sampai kaku, sisihkan. Masukkan gula, agar-agar dan susu cair ke dalam panci masak hingga mendidih. Matikan api dan tuangkan adonan agar-agar ke dalam putih telur, mixer sebentar sampai rata. Tambahkan oreo crumbs aduk rata, lalu tuang ke atas puding cokelat.

  • Lapisan terakhir chopper daging alpukat hingga lembut, Masukkan gula, agar-agar dan susu cair ke dalam panci masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan alpukat, aduk rata. Tuang ke dalam cup.

  • Biarkan sampai dingin lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan ± 2 jam.

Source: https://www.instagram.com/p/Ca-93WpBrkY/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe