Salted Caramel Chocolate Clusters, Cemilan Asik Bikin Happy

August 22, 2021Anisa
salted-caramel-chocolate-clusters

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 36 Pcs (loyang 15x15cm)

Saat hari mulai terasa membosankan, lezatnya cokelat bisa jadi mood booster yang mujarab lho Bun, tak heran cokelat memang kerap disebut sebagai “happy pills” atau obat kebahagian karena kandungan beberapa senyawa di dalamnya.

Jadi, biar hari terasa makin menyenangkan, yuk Bun cobain resep Salted Caramel Chocolate Clusters ini di rumah! Bikinnya gampang, rasanya yummy banget.. Pasti jadi rebutan anak-anak di rumah.. 🥰.

Salted Caramel Chocolate Clusters by @ yackikuka


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Salted Caramel Chocolate Clusters

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 36 Pcs (loyang 15x15cm)

Bosan di rumah ngga bisa kemana-mana, Bun? Yuk bikin cemilan penghilang bosan! Yummy banget, anak-anak di rumah pun pasti bakal rebutan..

Bahan-Bahan :

  • 150 gr Gula
  • 80 gr Whipping cream cair
  • 1/4 sdt Garam (optional)
  • 30 gr Margarine/ mentega
  • 75-100 gr Kacang (saya pakai kacang yang berkulit saya kupas)
  • 150-200 gr Colatta chocolate button
  • 1 sdm Minyak goreng

Cara Membuat :

  • Lelehkan gula hingga kuning kecoklatan, tambahkan whipping cream aduk rata, tambahkan garam dan mentega aduk rata.

  • Tambahkan kacang tanpa kulit aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Dinginkan di kulkas.

  • Lelehkan Colatta Chocolate button dengan double boiler/ microwave dan tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Tuang di atas lapisan caramel. Simpan kembali di kulkas.

  • Keluarkan jika sudah mengeras dan potong sesuai selera.

  • Letakan di atas cooling rack/ baking paper agar tidak lengket saat dituang coklat leleh. Tuang sisa lelehan coklat dan tambahkan kacang tumbuk. Sajikan

    salted-caramel-chocolate-clusters

    salted-caramel-chocolate-clusters

    salted-caramel-chocolate-clusters

    salted-caramel-chocolate-clusters

Source: https://www.instagram.com/p/CRGyduiJjje/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe