Resep Tahu Isi Saus Jamur, Lembutnya Tahu dan Gurihnya Daging Dalam Satu Suapan

November 25, 2021Clarissa
tahu-isi-saus-jamur

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 3 Porsi

Pilihan menu masakan khas Tionghoa ini enaknya kebangetan!! Bakal bikin acara makan makin berselera. Tahu Isi Saus Jamur adalah kolaborasi lembutnya Tahu dengan gurhihnya daging cincang dan jamur shiitake.

Siramkan kuah sausnya ke atas Tahu isi dan nasi putih hangat.. amboooiii lezatnya!! Ikutan recook resep berikut ini yuk, gampang banget kok bikinnya..

Tahu Isi Saus Jamur by @ dada.tastes


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Tahu Isi Saus Jamur

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 3 Porsi

Menu pilihan kali ini lezat banget jadi lauk pendamping sepiring nasi putih hangat. Jika keluarga Bunda menyukai olahan Tahu, maka resep ini musti dicoba!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 6 bh Tahu
  • 150 gr Daging cincang
  • 3 siung Bawang putih halus
  • 3 bh Jamur shiitake iris tipis
  • 1 sdt Kaldu jamur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 2 bh Cabe rawit iris
  • Daun bawang iris

Saus :

  • 1 sdm Saus Abalone LKK
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1/2 sdm Kecap asin
  • Gula dan merica secukupnya
  • Larutan tepung maizena

Cara Membuat :

  • Bumbui daging cincang dengan kaldu jamur, garam, merica, tepung maizena dan masukkan daun bawang iris aduk rata, diamkan selama 15 menit.

    tahu-isi-saus-jamur

  • Buang sedikit bagian tengah tahu untuk diisi.

  • Goreng tahu dengan sedikit minyak hingga kuning keemasan.

  • Angkat dan isi tahu dengan daging cincang tadi.

    tahu-isi-saus-jamur

  • Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang putih halus dan jamur shiitake hingga harum masukkan saus aduk rata.

    tahu-isi-saus-jamur

  • Masukkan tahu, tutup masak selama 10 menit atau hingga matang.

  • Buka dan siram saus ke atas tahu.

    tahu-isi-saus-jamur

    tahu-isi-saus-jamur

Source: https://www.instagram.com/p/CUZPuGDFXh2/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe