Resep Sultana Cookies, Kue Kering Kismis Dengan Wangi Butter Yang Menggoda

September 21, 2021Anisa
sultana-cookies

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: -

Kue kering yang satu ini memang termasuk cemilan jadoel, namanya Sultana Cookies. Kue kering dengan isian kismis ini punya tekstur yang empuk namun renyah, wangi butter yang kuat juga ciri khas dari kue kering ini.

Rasa manis legit, juga gurihnya sangat cocok jadi teman menikmati secangkir kopi espresso. Siap mencobanya, yuk rebake resep Sultana Cookies berikut ini!

Sultana Cookies by @ chefmatechocolate


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Sultana Cookies

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: -

Toples di rumah kosong Bun? Isi yuk dengan kue kering premium yang dijamin bakal jadi favorit! Apalagi kalau suka dengan manis segarnya buah kismis. Tunggu apalagi, intip resepnya sekarang!

Bahan-Bahan :

  • 500 gr tepung protein sedang
  • 2 gr baking powder
  • 2 gr garam
  • 200 gr butter
  • 200 gr Gula Halus
  • 240 gr kismis
  • ±40 gr susu cair
  • 40 gr kuning telur

Cara Membuat :

  • Mixer butter, margarine dan Gula Halus hingga 1/4 mengembang.

  • Masukkan tepung, garam, kismis, baking powder hingga menjadi crumble.

  • Masukkan kuning telur dan susu cair, hingga membentuk adonan.

  • Bentuk adonan menjadi pipih, dan dinginkan.

  • Potong adonan sesuai selera.

  • Olesi adonan dengan kuning telur (3x).

  • Oven pada suhu 150°C selama 10 menit, sebanyak 3x dan olesan terakhir bisa diberi gula.

    sultana-cookies

Source: https://www.instagram.com/p/COMoO5NLtKZ/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe