Resep Spesial a la Restoran: Gurame Tahu Tausi, Mudah Masaknya Rasa Istimewa

December 9, 2021Clarissa
gurame-tahu-tausi

Prep time: 30 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 2 – 4 Porsi

Hai mom, suka dengan sajian olahan ikan kah? Kalau iya, maka cobain deh resep Gurame Tahu Tausi ini.. endeus surendeus lah mom! πŸ€€πŸ‘. Bikinnya gampang beud, bahan-bahannya juga mudah didapat, tapi rasanya lezat a la resto.. πŸ˜‹πŸ‘Œ.

Mulai siapin bahan-bahannya yuk mom.. catat dulu resep berikut ya, cuss! πŸ€—

Β Gurame Tahu Tausi by @ lina_wijayaa


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Gurame Tahu Tausi

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 2 – 4 Porsi

Ikan Gurame adalah salah satu ikan tawar terlezat dan terbaik untuk berbagai masakan. Agar lebih spesial tentunya harus dengan resep spesial juga dong, intip resep spesialnya di sini yuk!

Bahan-Bahan :

  • 1 ekor Ikan gurame (bisa ikan kakap dll)
  • 1 bh Tahu Cina, potong-potong dan goreng sebentar
  • 1 batang Daun bawang, iris serong
  • 2 sdm Tausi
  • 1 sdm Sagu untuk mengentalkan
  • 1/2 butir Bawang Bombay, iris
  • 3 siung Bawang putih, cincang kasar
  • 1 ruas Jahe, iris-iris
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm Soy sauce
  • 1 sdm Minyak ikan
  • Air secukupnya
  • Gula, garam, kaldu jamur, lada

Cara Membuat :

  • Cuci bersih ikan sayat badannya kasih sedikit garam dan cuka, goreng, tiriskan.

  • Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay sampai wangi.

  • Masukkan tahu yang sudah digoreng tuang air secukupnya, penyedap rasa, saos tiram dan bumbu lainnya, kentalkan dengan cairan sagu jangan terlalu kental ya.

  • Terakhir masukan ikan, daun bawang angkat siap dihidangkan.

Source: https://www.instagram.com/p/CVUlYchvdCl/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe