Resep Roti Tuna Empuk Menul Dengan Isian Gurih, Yuk Coba!

January 13, 2022Anisa
roti-tuna

Prep time: 30 Menit

Cook time: 2 hours

Serves: 10 Buah

Ada sebagian orang yang lebih suka dengan sajian roti gurih dibandingkan yang manis. Kalau Bunda dan keluarga adalah salah satunya, coba deh sajian roti savoury yang satu ini.. Roti Tuna.

Tekstur rotinya empuk dan lembut, isiannya gurih dan aroma wanginya sangat menggoda saat dipanggang. Tertarik mencoba, berikut resepnya yang bisa Bunda coba rebake di rumah.. 🤗🥰

Roti Tuna by @ dee_bake_therapy


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Roti Tuna

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 2 hours
  • Porsi: 10 Buah

Tak melulu dengan isian manis, isian gurih seperti Roti Tuna ini pun sungguh lezat. Kenapa tidak coba membuatnya di rumah, yuk intip cara membuatnya!

Bahan-Bahan

Bahan A :

  • 250 gr Tepung pro tinggi
  • 10 gr Susu bubuk (optional)
  • 50 gr Gula pasir
  • 4 gr Ragi instan
  • 1 butir Telur
  • 25 gr Whipcream cair
  • 90-100 Susu cair dingin

Bahan B :

  • 40 gr butter atau margarine
  • 3 gr garam

Topping :

  • Tuna kaleng secukupnya
  • Bawang bombay cincang (ditumis dulu sampai harum)
  • Mayonnaise
  • Saos tomat
  • Parsley

Cara Membuat :

  • Ulen bahan A sampai 3/4 kalis. Masukkan bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis, tes window pane.

  • Potong-potong dan timbang @ 50 gr atau sesuai selera, bulatkan dan istirahatkan selama 25 menit

  • Gilas adonan buang udara, bentuk oval atau bulat (bebas sesuai selera), letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, biarkan 3/4 mengembang, tekan-tekan bagian tengah adonan lalu beri topping tuna yang sudah ditumis, semprotkan mayonaise dan saus tomat, tabur parsley.

  • Oven suhu 170°C api atas bawah sampai matang sekitar 12 menitan, sesuaikan oven masing-masing

    roti-tuna

    roti-tuna

    roti-tuna

Source: https://www.instagram.com/p/CVAi_95hZWY/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe