Resep Puding Lapis Buah, Segarnya Bikin Adem Tenggorokan

April 28, 2022Clarissa
puding-lapis-buah

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 20 Potong (loyang dim. 24cm)

Hari ini kami pilihkan sajian yang seger mantul untuk menu takjil berbuka puasa, Puding Lapis Buah. Sudah bisa kebayang ya mom, rasa buah segar dalam kenyal lembutnya puding yang disajikan dingin itu super sekali.. ??.

Tak hanya sebagai suguhan saat berbuka puasa, cantik dan lezatnya Puding Lapis Buah ini cocok juga jadi isian hampers Idul Fitri lho! Jadi tunggu apa lagi, yuk buruan bikin di rumah!

Puding Lapis Buah by @ elvynnofianti


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Puding Lapis Buah

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 20 Potong (loyang dim. 24cm)

Setelah seharian berpuasa enaknya menikmati yang seger-seger. Ngga melulu minuman es, sajian Puding Lapis Buah ini bisa jadi alternatif suguhan segar berbuka puasa lho. Yuk coba juga di rumah!

Bahan-Bahan

Puding Kaca Buah :

  • Buah mangga (potong dadu)
  • Buah kiwi (potong)
  • Buah anggur (potong belah 2)
  • 450 ml Air
  • 50 gr Gula
  • 3,5 gr Bubuk agar putih (setengah bungkus)

Puding Susu :

  • 450 ml Susu UHT
  • 50 gr Gula
  • 3,5 gr Bubuk agar putih (setengah bungkus)

Puding Mangga :

  • 350 gr Mangga blender halus
  • 500 ml Susu UHT
  • 80 gr Gula
  • 7 gr Bubuk agar putih (1 bungkus)

Cara Membuat

Puding Kaca Buah :

  • Campur air, gula, agar bubuk, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat dari kompor.

  • Tata buah-buahan yang sudah di potong pada loyang, lalu tuang agar-agar secara perlahan sampai menutupi semua permukaan buah. Biarkan sampai permukaan berkulit.

Puding Susu :

  • Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih.

  • Tuang di atas lapisan puding kaca.

Puding Mangga :

  • Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih.

  • Tuang di atas lapisan puding susu.

  • Kalau sudah tidak panas, masukkan kulkas sampai set.

  • Potong sesuai selera, sajikan.

Source: https://www.instagram.com/p/CbwubFrrQha/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe