Resep Pizza Cheese Boat, Penggemar Keju Wajib Merapat!

May 12, 2022Clarissa
pizza-cheese-boat

Prep time: 15 Menit

Cook time: 2 hours

Serves: 6 Porsi

Akhir pekan, keluarga lengkap ada di rumah. Dan kali ini bikin Pizza Cheese Boat yang ngeju parah kesukaan bocah di rumah. Satu kelebihan kalau bikin pizza sendiri di rumah nih mom, kita bisa semena-mena tambahkan topping.. 😄👌.

Resep roti pizza ini teksturnya enak, topping kejunya bakal bikin para pecinta keju klepek-klepek. Bisa tambahkan irisan mushroom kalau suka. Ayo mom ikutan bikin!

Pizza Cheese Boat by @ lysa_tangkulung


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Pizza Cheese Boat

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 2 hours
  • Porsi: 6 Porsi

Keluarga di rumah penggemar pizza? Buat sendiri yuk untuk mereka, kita bisa foya-foya tambahkan topping keju nih! Musti coba, buruan simpan resepnya dan rebake! Pizza Cheese Boat

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 500 gr Komachi (Cakra kembar emas roti oriental)
  • 330 ml Susu cair (air dingin)
  • 1,5 sdt Yeast (Ragi instant) ⠀
  • 1 sdt Garam ⠀
  • 30 gr Gula pasir ⠀
  • 45 gr Olive oil (vege oil)
  • Parsley kering

Bahan Topping : (aduk menjadi satu, sisihkan)

  • 200 gr Feta cheese
  • 200 gr Mozzarella

Cara Membuat

Memakai Mixer Biasa :

  • Campur air hangat, yeast dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit. ⠀

  • Tunggu sampai berbuih dan tinggal campurkan semua bahan dan ulenin sampai kalis dan diamkan 35 menit dan kempeskan.⠀

  • Ratakan dengan roll pin, tusuk-tusuk garpu kalau loyang tidak ada lubang. ⠀

  • Olesi dengan saus spaghetti, topping dan keju sesuai selera.

  • Siap di panggang api atas bawah 200°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Memakai Breadmaker :

  • Jika memakain breadmaker bisa pakai air dingin (pastikan ragi masih aktif).

  • Kemudian masukkan semua bahan dan press no 10. Atau boleh masukkan semua bahan kecuali yeast taruh di tempat yeast dan air dingin yang dipakai, press menu 10. Tunggu sampai beep (45 menit).

  • Angkat, bagi adonan menjadi dua.

  • Olesi loyang dengan minyak dan ratakan dengan tangan. Atau giling oval dan potong keju mozzarella untuk bagian pinggir dan tutup dengan adonan, tekan rapat adonan, tuang topping di bagian tengah.

  • Panaskan oven suhu 190°C api atas bawah selama 15 menit

  • Panggang suhu yang sama 190°C api atas bawah selama 25 menit

  • Setelah keluar dari oven, taburi parsley kering secukupnya.

    pizza-cheese-boat

Source: https://www.instagram.com/p/Caq_FYkBMjR/

Leave a comment

Your email address will not be published.

Previous Recipe Next Recipe