Prep time: 30 Menit
Cook time: 90 Menit
Serves: 12 Buah
Hati-hati, lezatnya camilan ini bikin jarum timbangan badan bergerak ke kanan! ??. Pizza Goreng Montok ini kulitnya ngeroti empuk dengan isian pizza yang gurih, creamy dan meleleh molor kejunya.. yummy!
Enak banget disantap hangat-hangat sambil bersantai bareng keluarga tersayang. Yuk buat yang ingin sajikan juga di rumah, bisa cek resep berikut!
Pizza Goreng by @ yoenitaa
Kali ini sajikan camilan yang bikin ngga bisa berhenti ngunyah yuk! Pizza Goreng ini punya isian yang creamy enak banget. Cocok jadi suguhan camilan hangat bareng keluarga. Cek resepnya ya..
Kulit Pizza :
Isian :
Isian Tambahan :
Kulit Pizza :
Dalam mixing bowl masukkan tepung terigu, ragi instan dan bubuk bawang. Tuangi air dan mixer hingga membentuk adonan. Masukkan minyak, mixer kembali, tambahkan garam dan baking powder. Mixer hingga tercampur rata. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.
Bagi adonan menjadi 12 bagian sama besar, bulatkan.
Ambil 1 buah adonan, gilas tipis bentuk bulat dengan rolling pin. Isi dengan bahan isian secukupnya di tengah-tengah kulit. Tutup dan rapatkan seperti membuat Pastel. Lakukan hingga adonan kulit habis.
Panaskan minyak agak banyak, goreng pizza goreng hingga cokelat keemasan. Tiriskan dan sajikan.
Video edited on Kapwing
Isian :
Panaskan sedikit margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi.
Tambahkan daging ayam cincang, garam, merica, gula pasir dan oregano. Aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan saus tomat Bolognese, tepung terigu, susu cair. Aduk rata.
Masukkan keju leleh, masak hingga isian mengental. Matikan api dan biarkan dingin sebelum diisikan.
Source: https://www.instagram.com/reel/CfYnTqGDZoH/