Cheong fun adalah makanan sarapan yang populer di Singapura dan Malaysia. Cheong fun sering disajikan di kopitiam dan restoran Cina. Di Indonesia, Cheong fun juga bisa ditemukan di Bagansiapiapi, Riau. Aslinya, Mie Beras Gulung ini adalah hidangan khas Kanton dari Cina bagian selatan dan Hongkong.
Cheung fun umumnya disajikan sebagai makanan ringan dan menjadi pelengkap dim sum. Bentuknya berupa lembaran adonan tipis (crepes) yang digulung berisi udang, daging sapi, sayur-sayuran dan bahan lainnya. Kecap asin berbumbu kemudian diguyurkan ke permukaan cheung fun saat disajikan.
Cheung Fun (Rice Noodle Rolls) by @ moucup
